Проектирование фабрики-кухни

Проект фабрики-кухни – одно из новый направлений в области предприятий общественного питания.

Технологической проект фабрики-кухни необходимо разрабатывать с особой тщательностью, т.к. производство должно снабжать полуфабрикатами разной степени готовности достаточно много предприятий общественного питания.фабрика-кухня, проект фабрики-кухни, проектирование фабрики-кухни, технологическое проектирование фабрики-кухни, расстановка технологического оборудования, технологический проект фабрики-кухни, архитектурный проект фабрики-кухни, проект кухни фабрики-кухни, дизайн-проект фабрики-кухни

Все проекты фабрик-кухонь создаются с полным циклом производства, т.е. на предприятии из сырья получается  продукция, готовая к употреблению.

В проекте фабрики-кухни должны быть предусмотрены:

  1. Складские помещения сырья
  2. Овощные, мясные, птицо-гольевые и рыбные цеха
  3. Горячие и холодные цеха
  4. Цеха по упаковке готовых изделий
  5. Складские помещения готовой продукции и помещения экспедиции

фабрика-кухня, проект фабрики-кухни, проектирование фабрики-кухни, технологическое проектирование фабрики-кухни, расстановка технологического оборудования, технологический проект фабрики-кухни, архитектурный проект фабрики-кухни, проект кухни фабрики-кухни, дизайн-проект фабрики-кухни

При проектировании фабрик-кухонь необходимо применять самое новое оборудование: пароконвектоматы, печи, камеры интенсивной заморозки, аппараты низкотемпературной варки и пр.  Все это позволяет сократить время приготовления продукции, а так же сохранить большинство полезных свойств продуктов.

В процессе проектирования фабрик-кухонь необходимо строго придерживаться санитарных, строительных норм и правил, требований пожарной безопасности, действующих на территории РФ.

Технологи нашей компании, специализирующиеся на проектировании фабрик-кухонь, способны создать технологический проект фабрики-кухни, оснащенный всем новым и перспективным оборудованием. Грамотно выполненный проект фабрики-кухни даст возможность производить востребованную продукцию в кратчайшие сроки.

​Пример проекта фабрики-кухни

фабрика-кухня, проект фабрики-кухни, проектирование фабрики-кухни, технологическое проектирование фабрики-кухни, расстановка технологического оборудования, технологический проект фабрики-кухни, архитектурный проект фабрики-кухни, проект кухни фабрики-кухни, дизайн-проект фабрики-кухни

 

---

© 2010–2017 www.tpgroup.su

ООО «ТехПремиумГрупп» 199178, Россия, Санкт-Петербург, 5 Линия ВО., д.68, корп.2Б.